|
Versierde Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 500 gram witlof in reepjes -
1 eetlepel boter -
1 doosje Maggi groentesmoor Room-Tuinkruiden -
75 gram dikke plak achterham -
6 takjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid het doosje Maggi Groentesmoor Room-Tuinkruiden zoals aangegeven
Hak de eieren, ham en peterselie fijn en meng alles losjes door elkaar
Laat de witlof in 1 eetlepel boter warm worden
Voeg 1 dl water en de gewelde smoormix toe en laat 5 minuten zachtjes smoren met het deksel half op de pan
Serveer de gesmoorde witlof in een schaal, bestrooi met het ham-ei-mengsel
|
|
|